无土栽培设备操作手册

　　无土栽培是一种不以自然土壤为基质的农业生产种植技术。从科学上讲，无土栽培又称营养栽培和水培栽培。种植作物时不使用土壤和肥料，一般只使用化肥或化学试剂配制的营养液来提供作物所需的养分，是一种特殊的栽培方法。无土栽培设备是常用的一种设备。

　　无土栽培不仅是一种实验室作物栽培方法，也是一种实验室作物栽培试验研究方法。一般在相对封闭的室内环境中进行，病虫害感染的机会很小，很少使用农药，可以生产绿色的农产品。这种栽培技术的生产和应用，改变了自古以来农业生产依赖土壤的种植习惯，将农业生产推向工业化、商品化生产的新阶段，也将成为未来农业的雏形。

　　无土栽培有很多种方法。由于科学技术发展水平不同，经济水平差异较大，当地资源条件不一致，自然环境不同，不同国家和地区采用的无土栽培类型和方法也不同。目前常用的分类方法是根据不同基质进行区分。一般来说，它可以分为两类：无基质（也称为培养基）培养和基质培养。具体可分为五种类型：水培养法、砂培养法、培养基培养法、混合培养法和营养膜培养法。其中，水培养法和培养基培养法很常用。一起来看下无土栽培设备具体需要怎样操作。

　　（1） 无土栽培和水培栽培。水培是指植物根系直接接触营养液而无基质的栽培方法。栽培基质以水为主。在早期的水培培养中，植物根系浸泡在营养液中生长。这样，就会发生缺氧，影响根系呼吸，严重时会导致根系死亡。经过改进和完善后，目前的水培栽培使用非常薄的营养液层在作物根部持续循环。一般情况下，营养液的深度应为10cm左右，不仅能保证作物水分和养分的持续供应，还能保证根系新鲜氧气的持续供应。

　　（2） 无土培养基培养法。基质栽培是无土栽培大面积推广的一种方式。将作物根系固定在有机或无机基质中，通过滴灌或滴灌提供作物营养液。栽培基质可放入塑料袋中或铺设在栽培沟渠或沟槽中。基质栽培的营养液是非循环的，称为开路系统，通过营养液的循环可以避免疾病的传播。而且，该设备比水培法简单，甚至不需要动力，投资少，成本低，在生产中应用广泛。基于我国的现状，基质栽培是一种具有现实意义的方式。

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